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肉粽不分南北，不外乎就是蒸來吃，你吃過用煎的肉粽嗎？網友在臉書「爆廢壓鑄公社」透露自己阿嬤的特殊料理「煎肉粽壓鑄」，連婆婆看了都問他「還可以這樣吃唷？」

網友透露，自己在廚房煎肉粽時面對婆婆的詢問表示：「南部人常常這樣吃啊！肉粽切片煎的赤赤的像鍋巴很好吃呢！」沒想到超多南部人表示自己第一見到這樣的吃法，讓她大感詫異，表示這樣的內行吃法來自於「阿嬤」，身為嘉義人的她，小時後阿嬤常常這樣弄給他吃。

傳統壓鑄工藝主要由四個步驟組成，或者稱做高壓壓鑄。這四個步驟包括模具準備、填充、注射以及落砂，它們也是各種改良版壓鑄工藝的基礎。在準備過程中需要向模腔內噴上潤滑劑，潤滑劑除了可以幫助控制模具的溫度之外還可以有助於鑄件脫模。然後就可以關閉模具，用高壓將熔融金屬注射進模具內，這個壓力範圍大約在10到175兆帕之間。當熔融金屬填充完畢後，壓力就會一直保持直到鑄件凝固。然後推桿就會推出所有的鑄件，由於一個模具內可能會有多個模腔，所以每次鑄造過程中可能會產生多個鑄件。落砂的過程則需要分離殘渣，包括造模口、流道、澆口以及飛邊。這個過程通常是通過一個特別的修整模具擠壓鑄件來完成的。其它的落砂方法包括鋸和打磨。如果澆口比較易碎，可以直接摔打鑄件，這樣可以節省人力。多餘的造模口可以在熔化後重複使用。通常的產量大約為67%。

網友見到粽子被切片煎得焦香，紛紛留言表示有機會想嘗試看看；也有這樣做過的內行人表示：「用煎的有用煎的香味~我是南部人，從小也都這樣吃。」「端午節吃不完的肉粽冰冷凍，想吃的時候偶爾會這樣料理，煎成一塊一塊焦香鍋巴，沾醬油膏，辣椒膏，我個人愛沾烏醋，超好吃。」