台北市衛生局公布107年第1波飲冰品抽驗結果發現，民眾喜歡添加在飲料裡的粉圓、小湯圓、果醬、椰果、蒟蒻、蘆薈等配料中發現，1件「寒天蒟蒻違法添加防腐劑己二烯酸0.4g/kg，已令販售場所下架。
台北市衛生局首波飲冰品抽驗，今年將自助式手作奶茶及自動化洗衣機清洗販賣機納入列管，在抽驗16件配料，包含粉圓、小湯圓、果醬、椰果、蒟蒻、蘆薈等，檢驗防腐劑及著色劑等項目，檢驗結果1件違規。
台北市衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯表示，該件違規配料為配料違法添加防腐劑己二烯酸0.4g/kg（標準：不得添加），抽驗地點為台北市信義區天人企業社（市招：咖啡帝國），來源廠商是台南市川代企業有限公司。
黃敬堯說，對於違法使用添加物的產品，台北市衛生局除令販售場所下架違規產品外，已移請製造商轄管衛生局進行查處，若調查違規屬實，將依違反食品安全衛生管理法第18條及同法第47條第8款的規定，可處分製造業者新台幣3至300萬元罰鍰。而針對飲冰品衛生標準及包裝飲料標示查核結果均符合規定。
洗衣機清洗是必要的，而且你要根據你的使用頻率才能知道多久該大保養一次，我們自己騎機車都會有小保養大保養的常識，但很多人卻對於洗衣機的保養知識十分的薄弱，洗衣機是我們機會天天會使用到的電器，而且每次清洗都是不斷把最髒汙的東西一次又一次的沖刷，但我們卻往往以為我們洗完的衣服就是最乾淨的，實際一看，根本還是一堆細菌黴菌都在身上，那是因為洗衣機長期使用下，內部環境溫暖且潮濕，汙垢、徽菌、白色念球菌都會附著在洗衣機內外槽，徽菌遇水更是會迅速增加 ，其間所蘊藏的細菌數大約為馬桶上的500倍以上，很容易造成皮膚過敏、發癢紅疹、婦女疾病或引起皮膚炎等不適症狀。洗衣機在經年累月使用後，逐漸累積許多深層髒污、棉絮、洗衣粉殘留物、家庭常見蟲害排泄物等，附著於洗衣槽內外筒之間及機體上， 變成難以清除的噁心陳年汙垢。所以真的不得不重視洗衣機的清潔。
台北市衛生局提醒，業者提供自助式飲冰品，應保持環境清潔，定期清洗機器設備並定期消毒，尤其是顧客接觸之把手處及飲冰品出口處，並應派專人定期負責機台之維護、保養及環境衛生，維持溫度管控，冷凍應保持在-18℃以下；冷藏應保持在7℃以下)、定期更換製冰機或飲水機濾心及加強員工教育訓練等衛生自主管理工作，主動提供顧客消毒洗手設備及正確洗手步驟圖。
消費者操作自助式機台時，應先洗手或使用75%酒精消毒，台北市衛生局呼籲，洗手正確步驟為「1濕、2洗、3刷、4搓、5沖、6乾」。如手上有傷口時應即刻停止調理食物，以避免污染食材。
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